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新スタンダード栄養・食物シリーズ 2「生化学」です。 栄養学や食物学を学ぶ学生向けの専門書です。表紙のデザインが特徴的で、学習の基礎固めに最適です。 【書籍名】生化学 【シリーズ】新スタンダード栄養・食物シリーズ 2 【出版社】東京化学同人 【編者】大塚譲、脊山洋右、藤原葉子、本田善一郎 【状態】中古品ですが、目立った傷や汚れはなく、通読に問題ありません。 よろしくお願いいたします。
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1/2生物化学新标准营养 · 食物系列2东京化学同人
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