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音羽和紀シェフによるフランス料理のレシピ本「French Otowa's Style 地元素材を生かす新フランス料理」です。柴田書店から出版されています。 地元食材を活かした洗練されたフランス料理のレシピが掲載されており、プロの技術や考え方を学べる一冊です。表紙に目立った傷や汚れはなく、中身も綺麗な状態です。 【タイトル】French Otowa's Style 地元素材を生かす新フランス料理 【著者】音羽和紀 【出版社】柴田書店 【商品の状態】目立った傷や汚れなし よろしくお願いいたします。

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