盘子上的生物学坂大出前讲座小仓明彦筑地图书馆

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小倉明彦著『お皿の上の生物学 阪大出前講座』です。 味、色、香り、温度、食器など、身近な料理や食材をテーマに、解剖学や生化学、歴史といった視点から語る科学エッセイです。 目立った傷や汚れはなく、きれいな状態です。読書には問題ありません。 【タイトル】お皿の上の生物学 阪大出前講座 【著者】小倉明彦 【出版社】築地書館 【商品の状態】目立った傷や汚れなし 目立った傷や汚れはないのですが、本の上部下部にシミ汚れが見受けられます。 また、表紙中古だと分かるスレはあります。 よろしくお願いいたします。 お皿の上の生物学 小倉明彦／著 ブランド：ー